Apericena tra amici

Apericena tra amici

Ciao caro amico vizioso,

oggi ti racconterò una serata divertente che potrai organizzare anche tu.

Ultimamente siamo stati contattati da un gruppo di amici per organizzare una serata degustativa.

Ci siamo attivati immediatamente e grazie ai nostri editor Sommeiller, gli abbiamo suggerito alcuni abbinamenti cibo/vino facili da preparare e sfiziosi, con una svariata scelta tra piatti di mare e di terra, per terminare con il dolce.

Tra gli abbinamenti proposti vi erano prodotti tradizionali regionali, come ad esempio la battuta al coltello con barbera d’Alba o insalata di mare con vermentino di Sardegna, per arrivare ad alcune particolarità come crostini al paté di fegato con zibibbo.

Per dare più informazioni sulle proposte, sono state preparate delle schede esplicative per ogni abbinamento.

Risultato: La serata è risultata dinamica, piacevole e socializzante.

A presto.

FC


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Fabio Cinquegrana

Editor del “Vizio” Cibo-Vino

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