Birra con schiuma o senza?

Cerveja boa é cerveja com espuma?

Sim! A espuma desempenha um papel fundamental na cerveja. Ela é muito importante para uma melhor degustação da bebida.

A cerveja sem espuma pode ter defeito na fabricação, e também existem alguns fatores que podem interferir na produção da mesma, como a limpeza do copo, resíduos de detergente, gordura ou batom.

A espuma também ajuda a manter a cerveja gelada por mais tempo, pois evita que o líquido entre em contato com o ar.

La buona birra deve avere la schiuma?

Si! La schiuma ha un ruolo fondamentale per la birra. È molto importante per poterla degustare meglio.

La mancanza di schiuma potrebbe essere dovuta da un difetto di fabbricazione, oppure potrebbe essere dovuto da altri fattori che possono interferire come ad esmpio: la pulizia del bicchiere, residui di sapone, grasso o rossetto.

La schiuma inoltre, aiuta a mantenere la temperatura della birra fresca per più tempo in quanto evita che il liquido entri in contatto con l’aria.

¿La buena cerveza tiene que tener espuma?

Sí! La espuma juega un papel fundamental en la cerveza. Es muy importante poder degustarlo mejor.

La cerveza sin espuma puede tener un defecto de fabricación o puede deberse a otros factores que pueden interferir, como la limpieza del vidrio, los residuos de jabón, la grasa o el lápiz labial.

La espuma también ayuda a mantener la temperatura de la cerveza fresca durante más tiempo, ya que evita que el líquido entre en contacto con el aire

BpR

Tratto da: https://opabier.com.br/blog/8-curiosidades-sobre-cerveja-que-voce-precisa-saber/

Foto: gazzettadiparma.it