Enoturismo, degustazione con standard di qualità

Enoturismo, degustazione con standard di qualità

Oggi vorrei segnalarti questo interessante articolo uscito su IlSole24Ore.

Sembra infatti sia in dirittura di arrivo un decreto legge che regolamenti le attività enoturistiche svolte dalle attività agricole.

Oltre a dare indicazioni varie pone uno standard minimo su come effettuare degustazioni.

Ecco, la parte che ritengo più interessante del decreto legge è che insiste sulle attività “formative”, “informative” e di carattere didattico con oggetto la storia e la produzione vitivinicole e enologica.

Bene! Io (Paola) e i miei Editors siamo forti sostenitori di quest’ultima parte.

Buona lettura.

Barbara Paola Ronco

 

Articolo: https://goo.gl/5csKrc


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CEO and Social Media Manager

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