Intenditore o appassionato?

Alcuni giorni fa sono andata al salone del gusto di Torino.

Durante una degustazione, un simpatico valtellinese ci ha posto una domanda che mi ha fatto riflettere molto.

“Qual è la differenza tra essere un intenditore o un appassionato?”

-          L’INTENDITORE è colui che impone il suo sapere.

-          L’APPASSIONATO è colui che vuole trasmettere ciò che ama.

Spetta a te decidere cosa diventare, cosa vuoi essere.

Io personalmente mi ritengo una appassionata, curiosa e…  a volte anche un po’ ignorante. Spesso mi sento di avere un sapere inferiore a molti intenditori.

Ma ritengo che questo non sia un requisito negativo ma un punto di forza mio e di tutti quegli appassionati per un qualcosa. Si può amare il vino, il cibo, uno sport, la lettura o uno dei vizi di cui parliamo in questo blog.

Ciò che posso dirvi, amici viziosi, è che vorrei tanto riuscire a trasmettervi la mia passione per la VITA e per il VINO.

Il vino è più che una semplice bevanda: è vivo, produce sentimenti, socializza facendoti conoscere persone e perché no… a volte… può anche farti incontrare la persona del cuore.

BPR

Foto: madrevite.com